Рис з мексиканської сумішшю
Слід завжди зберігати в морозилці пакетик з мексиканської сумішшю. Адже це допоможе вам швидко приготувати смачну вечерю.
Інгредієнти:
- олія соняшникова – 2 ст. ложки;
- суміш мексиканська – 300 г;
- мелений перець червоний;
- часник – 4 зубки;
- рис – стакан пропарений;
- перець мелений чорний;
- вода – 320 мл;
- сіль;
- цибуля.
Приготування:
- Промити крупу.
- Залити воду.
- Підсолити. Проварити.
- Цибулину перетворити в кубики. Підсмажити.
- Порізати дрібненько зубки часничку. Помістити до цибулі. Потомити.
- Як тільки овочі зарум’янилися закинути суміш. Розморожувати не треба.
- Прожарити. Буде потрібно близько дев’яти хвилин. Овочі повинні всі просмажиться до готовності.
- Промити готові рисові зерна.
- Зцідити рідину.
- Перемішати із засмажкою.
- Просмажити кілька хвилин.
- Посипати перцем. Перемішати.
