Простий рецепт з картоплі
Склад продуктів:
- 700 г картоплі;
- 200 р ріпчастої цибулі;
- 100 г моркви;
- сіль і рослинне масло.
Алгоритм дій:
- Картоплю зварити до м’якості прямо в шкірці.
- Цибулю і моркву очистити, подрібнити і обсмажити на розігрітій олії.
- До вже напівготові овочів висипати кубики очищеного вареної картоплі. Посолити інгредієнти.
Готувати овочі разом ще 7 – 8 хвилин.
Курка з гарніром в мультиварці
Склад продуктів:
- 350 г молодої капусти;
- 450 г курячих стегенець;
- 1 головка цибулі;
- 1 ч. л. паприки;
- 1 часниковий зубок;
- сіль, перець;
- соняшникова олія;
- ½ Ст. кип’яченої води.
Алгоритм дій:
- Стегенця порізати на великі шматки і обсмажити їх у чашу мультиварки до легкої рум’яності.
- Додати дрібні шматочки цибулі та часнику. Готувати разом 4 – 5 хвилин.
- Всипати в чашу кухонного помічниці дрібно нашатковану і розім’яту руками капусту.
- Залити все водою. Посолити, поперчити.
- Активувати режим гасіння на 25 хвилин. Підійде для цієї мети і «Суп» або «Овочі».
- Останній додати в блюдо паприку.
Готове частування подати до столу зі свіжим хлібом і маринованими овочами.
Вибираючи гарнір до смаженого або вареному курячому м’ясу, варто звертати увагу на рецепти ніжних каш і пюре. До запеченої курятині з підливою добре підійдуть сухі гарніри – рис без соусу, варену або смажену картоплю, будь-які овочі, приготовлені в духовці, підсушена на сковорідці гречка. Якщо ж потрібно скоротити калорійність свого обіду, то доповнити птицю варто сирими овочами або салатами з них, заправленими легкими олійними соусами.
