Що підходить до запеченої курки
Склад продуктів:
- кіло молодий дрібної картоплі;
- 10 – 15 г свіжого подрібненого кропу;
- 2 десертні ложки розм’якшеного вершкового масла;
- кухонна сіль і перець.
Алгоритм дій:
- Молода картопля добре вимити, обсушити і висипати в один шар у форму для запікання.
- Зверху розподілити розм’якшене масло, присипати картоплю перцем і сіллю.
- Покрити форму фольгою і запікати гарнір в духовці (200°C) приблизно 20 – 25 хвилин.
Коли овоч розм’якшиться, зняти фольгу, струсити ємність і запікати її вміст ще 10 хвилин при тих же умовах. При подачі посипати гарнір подрібненим кропом.
