Гарячі бутерброди на сковороді – прекрасний варіант швидкого, ситного сніданку. На їх приготування йдуть лічені хвилини, а деякі дуже просто приготувати навіть в поспіху: можна кинути на сковорідку, а «на виході» отримати апетитний сендвіч з соковитою начинкою. І в цій статті ми навчимо вас хитрощів приготування кращих бутербродів у світі.
Бутерброди з картоплею на сковороді
Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді, являють собою ситну закуску, що нагадує не то сендвіч, не то деруни. Але це дуже смачно і в холодному, і в гарячому вигляді. Їх легко брати з собою на роботу і перекушувати, запиваючи солодким зерновою кавою. Інгредієнти доступні, а клопоту з рецептом немає ніяких.
Для бутербродів з картоплею підійде молочний батон, розрізаний на акуратні скибочки. Чорні сорти хліба будуть віддавати кислинкою.
Нам потрібні: велика картоплина, сире яйце, кілька хлібних скибочок, шматок твердого сиру, трохи масла для обсмажування і пучок зелені для прикраси.
- Картоплю помиємо і почистимо, натремо на дрібній тертці і отожмем сік.
- Тепер присолим суміш, додамо туди яйце.
- Розподілимо картопляну масу по хлібним скибочкам, а їх акуратно викладемо на розігріту сковорідку. Вогонь повинен бути середнім, інакше хліб підгорить!
- Прикриємо кришкою і присмажимо, поки картопля не приготується.
- За 2-3 хвилини до готовності, «вкриємо» бутерброди тонкими скибочками сиру або трьом на тертці сир, насипаючи зверху кожного сендвіча акуратні «шапочки».
- Дочекаємося, коли сир розплавиться, прикрасимо його зеленню і подамо на стіл.
Загальний час приготування такої закуски не перевищує 15 хвилин, але результат виходить чудовий!
