Гарячі бутерброди в духовці 15 рецептів приготування

Гарячі бутерброди в духовці – це відмінна закуска, як для повсякденного столу, так і для званої вечері. Страва припаде по душі усім від мала до велика.

Гарячі бутерброди в духовці з ковбасою

Для смачних бутербродів в духовці з ковбасою потрібно:

• батон – 1 шт.;
• копчена ковбаса – 150 г;
• сир – 125 г;
• майонез і кетчуп – по 50 г;
• масло вершкове – 25 р.

Поетапне приготування страви:

• Батон ріжеться навскіс і розкладається на деко, змащене маслом.
• Ковбаса нарізається тонкими смужками, а сир треться на крупній або дрібній тертці.
• Майонез з кетчупом змішуються.
• Соусом змащуються всі скибочки хліба.
• Спочатку викладається копчена ковбаса, а після посипається сиром.
• Бутерброди відправляються в розігріту духовку хвилин на 6-8.
• Прикрашають зеленню.

Готуємо з копченою куркою і сиром

Для цих бутербродів необхідно придбати:

• батон – 1 шт.;
• копчене куряче філе – 150 г;
• авокадо – 1 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• сир – 100 г;
• помідори – 2 шт.;
• зелень;
• спеції.

Інструкція по приготуванню:

• Авокадо очищається від шкірки і нарізати тонкими скибочками.
• Цибулю – півкільцями.
• Курятина – пластинами невеликої товщини.
• Батон нарізати навскоси.
• Сир натирається на крупній тертці.
• Кожен шматочок хліба укладається на деко, наступним шаром укладається авокадо, потім цибулю, а після шматочок м’яса. Все посипається сиром, спеціями і поставити в духовку на 5-8 хвилин.
• Перед подачею прикрашається зеленню.

Гарячі бутерброди зі шпротами

Гарячі бутерброди зі шпротами чудово виглядають на новорічному столі.

Для нього потрібно:

• батон – 1 шт.;
• майонез -100 г;
• часник – 4 зубчики;
• шпроти – 1 банка;
• сир -100 г;
• зелень.

Поетапне приготування:

• Батон нарізати навскоси і викласти на деко, змащене маслом рослинним або вершковим маслом.
• Подрібнюється часник і змішується з майонезом. Цією сумішшю намазується кожен скибочку хліба.
• Можна готувати і без часнику.
• Зверху укладаються шпроти 2-3 штучки.
• Сир натирається на крупній тертці і сиплеться поверх шпрот.
• В піч відправляються на 5-7 хвилин.
• Прикрашаються зеленню.

Рецепт приготування з сайрою в духовці

Відмінними смаковими якостями володіють гарячі бутерброди з сайрою.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• батон – 1 шт.;
• сайра консервована – 1 банка;
• яйця – 4 шт.;
• сир – 150 г;
• часник – 4 зубчики;
• масло вершкове – 2 ст. л;
• зелень.

Порядок дій:

• Сайра розминається виделкою прямо в банку.
• Яйця відварюють і дрібно кришаться, або натираються на крупній тертці.
• Цибуля кришиться і обсмажується до золотистого відтінку.
• Сир натирається на тертці.
• Сайра в тарілці змішується з цибулею, яйцями, зеленню і часником. Додатково можна приправити сіллю і перцем.
• Заправити продукти майонезом.
• Масло намазується на хліб, зверху накладається начинка, посипається сиром і поставити в духовку.

Святкова закуска з крабовими паличками і сиром

Подібні бутерброди володіють пікантним смаком і готується з наступних інгредієнтів:

• батон – 1 шт.;
• крабові палички – 100 г;
• сир – 100 г;
• майонез – 100 р.

Приготувати можна наступним чином:

• Батон нарізати навскоси і викласти на деко.
• Крабові палички дрібно нарізати або натираються на крупній тертці.
• Сир також подрібнюється на крупній тертці.
• Сир, крабові палички, сир змішуються в блюдце.
• Деко з бутербродами поміщається в духовку на кілька хвилин.

З тунцем в духовці

Ще один прекрасний варіант закуски, складається з наступних продуктів:

• консервований тунець – 1 банка;
• сир – 100 г;
• яйця – 2 шт.;
• батон – 1 шт.;
• зелена цибуля – 2 гілочки.

Принцип поетапного приготування:

• Цибулю нарізають дрібними кружечками.
• Сир натирається на крупній тертці.
• Тунець розминається прямо в банку.
• Яйця збити.
• Змішуються сир, цибуля, яйця і тунець. За бажанням солиться і перчится.
• Начинка викладається на шматочки хліба, які поміщаються на деко.
• Запікаються бутерброди 5-7 хвилин.

Готуємо з картоплею на швидку руку

Є легким і швидким варіантом.

Для нього необхідно підготувати:

• батон – 1 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• картопля – 3 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• сир – 100 г;
• майонез – 100 г;
• олія соняшникова – 2 ст. л;
• зелень;
• спеції.

Як готуються бутерброди:

• Батон нарізати навскоси товщиною 1 див.
• Картопля натирається на крупній тертці.
• Сир натирається на крупній тертці.
• Цибулю можна дрібно нарізати або півкільцями.
• Зелень дрібно подрібнюється ножем.
• Змішати складові: цибуля, сир, кріп, картопля.
• Змішати майонез і яйця, додати в продукти.
• Начинка розподіляється по хлібу, посипається сиром і поставити в духовку на 5-8 хвилин або обсмажується з обох сторін.
• Посипається зеленню.

З фаршем

Бутерброди з фаршем чудово підійдуть для повсякденного харчування.

Для їх приготування потрібні такі продукти:

• фарш – 200 г;
• кетчуп – 100 г;
• батон – 1 шт.;
• кабачки – 1 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• часник – 3 зубчики;
• сир – 100 г;
• спеції.

Поетапне приготування:

• Кабачки нарізати дрібно і обсмажуються на сковороді.
• Цибулю нарізати ще дрібніше.
• Часник пропускаємо через прес або дрібно нарізається.
• Цибулю і часник також обсмажується на сковороді до стану золотавості.
• Туди ж додати розморожений фарш. Посипати спеціями і деякий час смажити на сковороді до стану готовності.
• Сир нарізати тонкими смужками або натирається на крупній тертці.
• Деко змащують маслом, на нього викладається хліб.
• Спочатку скибочки хліба змащуються кетчупом, поверх рівномірно розподіляється начинка. Спершу кабачок, а після фарш.
• Останнім кроком все посипається сиром.
• Бутерброди поміщаються в духовку приблизно на 6-10 хвилин.

Теплі сандвічі з сиром швидкого приготування

Теплі сандвічі з сиром вимагають для приготування наступні складові:

• хліб – 1 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• сир – 100 г;
• томати -2 шт.;
• молоко – 50 мл;
• масло вершкове – 50 г;
• масло рослинне – 2 ст. л;
• спеції.

Для рецепту вам знадобиться:

• Для початку в мисці яйця змішуються, спеції і молоко.
• Можна використовувати як батон, так і хліб для сендвічів.
• Томати нарізати кружечками середньої товщини.
• Сир тонкими смужками нарізається.
• На скибочку хліба викладається спершу скибочку сиру, а на нього шматочок томату, скибочка сиру і другий шматочок хліба.
• Розігрівається сковорода на вогні невеликої потужності. Поверхню змащують маслом.
• Одержаний сендвіч добре вимочується в суміші, підготовленої раніше. Після цього відправляється на сковороду.
• З одного боку смажиться до стану рум’яності, після чого перевертається на інший бік і накривається кришкою. Пару хвилин нудиться під кришкою і доводиться знову до рум’яного кольору.

З шинкою та ананасами

Багато хто любить поєднувати солодке і солоне, морозиво і сухарики. Цей рецепт саме для таких людей.

Для нього необхідні:

• батон – 1 шт.;
• шинка – 100 г;
• сир – 80 г;
• ананаси – 1 банка;
• майонез – 50 г;
• масло вершкове – 2 ст. л.

Готуємо послідовно:

• Шинка нарізається тонкими або середніми скибочками.
• Сир натирається на крупній тертці.
• Батон нарізати на скибочки середньої товщини.
• Кожен намазується маслом з одного боку і відправляється цією стороною на деко.
• На кожен шматочок хліба викладається шинка, ананас, сир з майонезом.
• Все це ставимо в духовку на 5-8 хвилин до стану готовності.

З яйцем

Яйця використовуються у великій кількості рецептів, цей не виняток.

Для бутерброда з яйцем потрібно:

• батон – 1 шт.;
• сир – 100 г;
• яйця – 2 шт.

Спосіб приготування:

• Батон нарізати на довгасті скибочки товщиною приблизно в 1 див.
• Сир треться на крупній тертці.
• Яйця перемішуються віночком зі спеціями і переливаються до сиру.
• Деко змащують або покривається папером для випічки.
• Шматочки викладають на деко, на кожен кладеться начинка.
• Бутерброди відправляються в духовку на 8-10 хвилин при високій температурі.

Італійські брускети з грушею та сиром

Назва страви так і просить його приготувати.

Своєю солодкістю воно манить. Незважаючи на складність назви інгредієнти потрібні прості:

• груші – 2 шт.;
• сирний сир – 150 г;
• сир з пліснявою – 40 г;
• французький багет або чіабатта – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л;
• волоські горіхи – 20 р.

Покрокове виконання:

• Сир з цвіллю необхідно розім’яти виделкою і змішати з сирним сиром.
• Груші ріжуться тонкими пластинами.
• Хліб нарізати на шматки товщиною 1 см, після чого обсмажується на сковороді до придбання золотистого відтінку.
• Хліб намазується начинкою, прикрашається грушею і відправляється на деко в духовку на 5-8 хвилин.
• При подачі поливається медом і посипаються горіхами.

Домашня піца на батоні в духовці

Всі обожнюють піцу, але іноді шалено лінь вимішувати тісто. Для таких випадків була придумана піца в батоні.

А готується вона з:

• батон – 1 шт.;
• копчена ковбаса – 150 г;
• мариновані огірки – 2 шт.;
• помідори – 2 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• сир – 100 г;
• майонез і кетчуп – по 25 р.

Методика приготування:

• Батон розрізається на дві рівні частини.
• М’якоть виймається так, щоб залишилася скоринка.
• Обидві половини змазується майонезом і кетчупом.
• Яйця відварюють і натираються.
• Мариновані огірки нарізати кружальцями.
• Ковбаса нарізається кубиками.
• Помідор ріжеться кубиками або кружечками.
• Всі інгредієнти поміщаються в обидві частини хліба і посипаються сиром.
• Після піци відправляються в духовку.

З печерицями

Найлегше знайти в супермаркеті печериці.

Для бутербродів знадобиться:

• батон – 1 шт.;
• масло вершкове – 50 г;
• печериці – 250 г;
• сир – 100 г;
• цибуля – 2 шт.;
• майонез – 100 г;
• олія соняшникова – 2 ст. л;
• зелень.

Спосіб приготування:

• Все необхідне очищається і промивається.
• Цибулю нарізати дрібно і обсмажується на сковороді. Приблизно пасерувати 4-5 хвилин на середньому вогні.
• Гриби нарізати тонкими пластинами і відправляються пассероваться до цибулі. Обсмажуються до тих пір, поки продукти не придбають золотий відтінок.
• Хліб нарізають на скибочки товщиною в 1 см.
• Сир натирається на крупній тертці.
• На скибочки намазується вершкове масло, зверху викладаються печериці з цибулею. Поверхня змащується майонезом і посипається сиром.
• Після цього бутерброди відправляються в духовку на 5-8 хвилин.
• Після приготування прикрашаються зеленню.

Сендвічі з м’ясом і помідорами

Але краще всього відчувається смак м’яса і помідорів в бутербродах.

Для приготування такого страви знадобиться:

• хліб – 1 шт.;
• томати – 1 шт.;
• в’ялена яловичина – 100 г;
• сир – 100 г;
• яйця – 2 шт.;
• часник – 2 зубчики;
• зелень;
• спеції.

Щоб приготувати гарячі бутерброди з м’ясом необхідно:

• Хліб нарізається скибочками.
• М’ясо – тонкими скибочками.
• Яйця і томати кришаться на кубики.
• Компоненти змішуються в глибокій тарілці, з’єднуючись з майонезом, часником і спеціями.
• Хліб рівномірно покрити начинкою і відправити в духовку на 5-8 хвилин.
• При подачі прикрашається зеленню.