Гарячі закуски, рецептів яких існує величезна безліч, часто присутні на святковому столі або недільному обіді в колі близьких людей. Щоб пригостити присутніх апетитними і смачними кулінарними шедеврами, не можна забувати про один дуже важливий нюанс: страви повинні подаватися до столу гарячими, але їх підготовка повинна проводитися заздалегідь.
Гаряча закуска з курячого філе в беконі
Ароматне і соковите блюдо, для приготування якого знадобиться:
- 800 г курячого філе;
- у 3 рази менше бекону;
- 2 апельсина;
- трохи рослинного масла, солі і перцю.
Готуємо з м’яса закуски, дотримуючись інструкції:
- Філе розрізається на смужки товщиною близько 3 см, які поміщаються в миску.
- М’ясо заливається вичавленим з цитрусів соком і відправляється в холод на 2-3 години.
- Бекон нарізати тонкими пластинками, кожна з яких обмотується навколо курячого шматочка.
- Підготовлені рулетики викладають на змащене деко і випікаються 20-25 хвилин при 180°C.
