Геркулесова каша – це універсальний і простий варіант сніданку, знайомий багатьом з дитинства. Вівсяна крупа дуже багата вітамінами і мікроелементами, що робить її надзвичайно корисною. Крім того, «Геркулес» – дуже ситна каша, яка додає сил на весь день.
Класична геркулесова каша на молоці
«Геркулес» на молоці – це нестаріюча класика. Така каша чудово поєднується з різними інгредієнтами, смачна і корисна. Але перед тим, як перейти до кулінарних експериментів, потрібно навчитися готувати її по самому популярному рецептом.
Що потрібно:
- 3 ст. молока;
- 1 ст. вівсянки або геркулесових пластівців;
- цукор, сіль, вершкове масло за смаком.
Як зварити кашу:
- Доведіть молоко до кипіння, додайте цукор, сіль і насипте вівсяну крупу. Для прискорення приготування попередньо замочіть вівсянку на кілька годин, пластівці ж не вимагають замочування.
- Варіть кашу на повільному вогні, поки вона не стане густою.
- Зніміть з плити і покладіть в тарілку. Завершіть приготування шматочком вершкового масла.
Для різноманітності ви можете прикрасити кашу ягодами, шматочками фруктів, додати корицю за смаком. Радимо вибирати саме вівсяну крупу, а не пластівці, оскільки в них зберігаються всі корисні речовини. Така каша – дійсно смачний і корисний сніданок.
