Геркулесова каша на молоці — прекрасний сніданок, оскільки така їжа дозволяє забути про почуття голоду до самого обіду. Вівсяна крупа є цінним джерелом вітамінів і мікроелементів, а до того ж, страви з неї виходять дуже смачними. Солодку кашу можна доповнити овочами, фруктами або горіхами, і в цій рубриці ми розглянемо різні рецепти приготування цієї страви.
Геркулесова каша на молоці — класичний рецепт
При варінні каші потрібно дотримуватися певні пропорції. Маса крупи повинна складати половину від обсягу рідини.
У класичному варіанті страва роблять з таких продуктів:
- 0,5 л молока;
- 0,25 кг «Геркулеса»;
- сіль і цукор за смаком;
- шматочок вершкового масла.
Калорійність страви складе приблизно 180 ккал, в залежності від об’єму доданого масла і жирності молока.
Як варити геркулесову кашу на молоці:
- Вливаємо молоко в каструлю і доводимо до закипання, періодично помішуючи.
- Насипаємо геркулесові пластівці, кладемо сіль і цукор. Скільки варити кашу, залежить від виду крупи. Як правило, цю інформацію вказують на упаковці.
- Після закінчення варіння додаємо вершкове масло, розмішуємо і даємо страві трохи настоятися.
Увага! Щоб сніданок не пригорів, після додавання вівсянки кашу потрібно заважати практично безперервно.
