Запікаємо гриби в духовці
● 200 г свіжих глив;
● 50-70 г твердого сиру;
● 2 ст. л. сметани;
● 3 гілочки свіжого кропу;
● 1 маленька цибулина;
● 2 ст. л. рослинного масла;
● сіль і перець за смаком.
Процес приготування:
1. Підготувати гриби. Капелюшки розрізати не потрібно.
2. Цибулю почистити, нашаткувати і обсмажити 2-3 хвилини. Потім додати гриби і продовжувати обсмажувати ще кілька хвилин. Посолити і поперчити, готувати ще 5-7 хвилин.
3. Викласти у форму для запікання обсмажену масу, посипати дрібно нарізаним кропом, залити сметаною. Зверху потерти сир.
4. Запекти в духовці при 200 градусів протягом 7-10 хвилин.
