Гнізда з макаронів з фаршем — це шалено смачне і ситне італійське блюдо. Приготувати його можна абсолютно по-різному.
Гнізда з макаронів з фаршем — простий рецепт на сковороді
Гнізда з макаронів з фаршем на сковороді — легке в приготуванні блюдо, для якого потрібно глибока сковорода.
Необхідні інгредієнти:
- два помідора;
- цибулина;
- зубчик часнику;
- шматочок сиру вагою в 120 грам;
- упаковка макаронів гнізд;
- фаршу півкілограма;
- спеції на свій смак.
Процес приготування:
- Фарш з’єднуємо з вибраними приправами, нарізаною цибулею, подрібненим часником і шматочками помідорів. За бажанням, можна все пропустити через комбайн. Обсмажуємо м’ясо-овочевий фарш майже до готовності.
- У сковороду викладаємо потрібну кількість гнізд, наповнюємо їх фаршем і вливаємо воду так, щоб вона покрила макарони приблизно до середини.
- Прикриваємо блюдо кришкою і доводимо до готовності протягом 15 хвилин на слабкому вогні.
Готові гнізда присипаємо тертим сиром і даємо ще постояти близько 10 хвилин, але вже без нагріву.
