Готуємо з коньяком
Тим, хто все-таки віддає перевагу алкогольсодержащие десерти, цікаво буде дізнатися, як зробити гоголь-моголь з коньяком. Дітям цей варіант, звичайно ж, не підійде.
Для роботи потрібно взяти:
- 75 грам цукру;
- 40 мл коньяку;
- жовтки двох яєць.
Весь процес складається з двох стадій:
- Жовтки спочатку треба гарненько розтерти з цукром.
- Додати алкоголь. Ще раз все ретельно перемішати.
Щоб не зіпсувати смак напою, дешевий коньяк краще не брати. Специфічний спиртової аромат може все зіпсувати.
