Дитячий гоголь-моголь з молоком
Дітям подобаються оригінальні пишні десерти. Для самих маленьких можна приготувати гоголь моголь з білків з додаванням молока. Вийде повітряний солодкий коктейль, який діти будуть пити з величезним задоволенням.
Для такого варіанту потрібно:
- 2 яєчних білка;
- 25 грам цукру;
- 50 мл теплого молока і стільки ж будь-якого фруктового соку;
- 1 – 2 г тертого шоколаду (для прикраси).
Як приготувати такий напій:
- Білки спочатку треба гарненько збити з цукром в стійку піну.
- Ввести сік. Його також можна замінити будь-яким фруктовим пюре.
- Продовжуючи перемішування, тонкою цівкою, влити тепле молоко.
Перелив напій у склянку, його треба злегка присипати шоколадом. Якщо у дитини алергія, то робити це не варто. Маленькі гурмани від такого десерту будуть просто в захваті.
