Як запекти гомілку індички з майонезом
Іноді на вечерю так хочеться побалувати себе і своїх близьких смачним і красивим стравою. Одним з них може стати гомілку індички – її м’ясо дуже смачне і при цьому корисне. А пікантний маринад з додаванням хрону додасть страві особливий аромат і смак.
Інгредієнти:
- ніжки індички;
- за чотири ложки майонезу і столового хрону;
- сіль, перець.
Спосіб приготування:
- Ніжки птиці промиваємо, обсушуємо і викладаємо на пергамент.
- Беремо майонез, змішуємо його хріном, сіллю і перцем.
- Приготовленим соусом обмазуємо гомілку, загортаємо її в пергамент і ставимо в холодильник мінімум на три години.
- Після того як ніжки промариновались, відправляємо їх у духовку на 1 годину 20 хвилин, встановивши температуру до 200 градусів.
