Торт Медовик зі сметанним кремом є класичним і одним з найбільш популярних тортів. Легкий торт, в поєднанні з м’якими медовими коржами, густим кремом і горіховою крихтою. Існує маса варіантів і інтерпретацій цього десерту. Пропонуємо вашій увазі класичний рецепт приготування Медовика зі сметанним кремом.
Торт Медовик зі сметанним кремом
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1.
Інгредієнти для Медовика:
Для тіста:
- Борошно – 450 гр
- Цукор – 250 гр
- Курячі яйця – 2 шт.
- Мед – 4 столові ложки
- Сода – 1 чайна ложка
- Оцет 9% – 1 чайна ложка
Для сметанного крему:
- Сметана жирністю 25-30% – 500 гр
- Цукор – 150 гр
Для прикраси: тертий шоколад, волоські горіхи, мигдальні пелюстки.
