Як приготувати зі свининою
Страва вийде розсипчастим і дивно ароматним.
Інгредієнти:
- часник – 2 зубки;
- вершкове масло – 110 г;
- гречка – 3 гуртки;
- сіль;
- цибуля – 1 шт.;
- свинина – 1100 м;
- лаврове листя – 4 аркуша;
- соняшникова олія – 2 ст. ложки.
Приготування:
- Нарізати і смажити свинину. Викласти в горщики.
- Помістити нашатковану цибулю і натерту моркву в сковорідку. Обсмажити. Надіслати до м’яса.
- Вкрити гречаною крупою. Залити водою, повністю покривши інгредієнти. Закинути часникові зубки і лаврушку. Розмістити порзане масло. Запікати під кришкою годину. Температура духовки 175 градусів.
