Розсипчаста гречка з м’ясом
Що потрібно:
- стакан крупи;
- 200 г яловичини;
- по цибулині і моркви;
- сіль;
- соняшникова олія.
Як зробити розсипчасту гречку в НВЧ:
- Промити крупу обсмажити на сухій сковороді 5 хвилин. Це дозволить їй залишатися розсипчастою після готовності.
- Подрібнити овочі в маленькі кубики, м’ясо порізати шматочками середнього розміру.
- У посуд для мікрохвильової печі налити трохи олії і кинути овочі. Відправити у піч на хвилину при всій потужності.
- Кинути м’ясо в ємність і поставити назад на 5 хвилин. Кожну хвилину зупиняти процес і перемішувати.
- Висипати гречку і налити в два рази більше води, помістити під нещільно закритою кришкою на 6 хвилин.
- Перемішати і відправити ще на 4-5 хвилин. Готову страву присипати зеленню і подавати до столу.
