Готуємо під сирною скоринкою
Якщо хочете швидко і без клопоту приготувати смачну страву, то це саме той рецепт. Крупа, просочена курячим соком, виходить ніжною на смак. А сирна скоринка, збереже все корисне і поживне, що міститься в продуктах.
Інгредієнти:
- хмелі-сунелі – 1 ч. ложка;
- майонез – 200 мл;
- курка – середня тушка;
- часник – 5 зубків;
- гречка – 2 склянки;
- цибуля – 1 цибулина;
- солоний окріп – 2 склянки;
- сметана – 200 мл;
- сир – 370 р.
Приготування:
Включити духовку. Режим 180 градусів.
Взяти силіконову кисть. Вмочити в олію. Змастити деко.
Гречку промити. Висипати на деко.
Цибулю почистити. Нашаткувати.
Часник очистити. Порізати.
Нарізаними продуктами посипати крупу.
Курку промити. Обробити.
Помістити на гречку.
Посипати хмелі-сунелі.
Змішати сметану з майонезом. Розподілити по м’ясу.
Залити окропом.
Взяти велику тертку. Сир натерти.
Обсипати курку.
Помістити в духову шафу.
Через годину на поверхні утворюється кірка красивого золотого кольору. Страву можна діставати.
