Гречана крупа з курячим м’ясом – прекрасне поєднання для живильного корисного обіду. Зробити таке блюдо вдасться дуже швидко і просто, особливо, якщо буде готуватися гречка з куркою в мультиварці.
Класичний рецепт в мультиварці
Частування за таким рецептом вийде не тільки смачним, але ще і економним. До його складу увійде: 370 г крупи і така ж кількість курячого м’яса, 2 шт. моркви і цибулі, пара зубчиків часнику, сіль, пахучі трави.
Спочатку в диво — каструлі на розігрітій олії у програмі «Смаження» готуються шматочки курки. Вони повинна покритися легкої апетитною скоринкою.
Чим більше буде використано овочів, тим соковитіше вийде блюдо. Можна збільшити цибулі і моркви до 3-4 штук.
Підготовлені подрібнені овочі відправляються до м’яса. Разом продукти тушкують у програмі «Плов» 12-15 хвилин.
Гречана крупа добре промивається і поміщається в чашу до інших компонентів. Масу посолити, поперчити.
Залити водою, щоб рідина покрила всі інгредієнти.
Під закритою кришкою страву гаситься в тому ж режимі ще півгодини.
Подрібнений часник додається до частування приблизно за 5 хвилин до готовності.
