Як приготувати з помідорами
Класичний рецепт з авокадо і помідорами готується наступним чином:
Інгредієнти:
- два авокадо;
- один помідор;
- якщо берете лайм, 1 шт., якщо лимон, то половина;
- 1-2 шт. перцю чилі;
- пучок кінзи;
- сіль.
Покрокове приготування:
- Овочі миють у проточній воді, авокадо розрізається навпіл, виймається з нього кісточки, а м’якоть выскребается за допомогою ложки.
- Для того, щоб авокадо не потемніло, у нього вичавлюється сік лимона або лайма.
- Розімніть до стану каші.
- Перець чилі дрібно нарізається і додається до страви, якщо він не дуже гострий, можна взяти 2 штуки.
- Помідори попередньо очистити від шкірки і видалити насіння, після чого дрібно нарізати. Викладайте їх до соусу.
- Зелень дрібно нарізати і разом з сіллю додається до авокадо.
- Блюдо готове, варто тільки його добре перемішати.
