Рецепт для правильного харчування
Прихильники здорового способу життя обмежують себе хачапурі, тому що — це калорійне блюдо. Проте не варто засмучуватися, з лаваша можна приготувати дієтичний варіант з сиром і сиром.
Необхідні продукти:
- лаваш;
- нежирний сир — 180 г;
- кріп.
Технологія приготування:
- Лаваш промазати нежирним сиром. Зверху посипати кропом або будь-якою іншою зеленню.
- Згорнути в кілька шарів, щоб вийшло щось на зразок конверта.
- Розігріти сковороду і підсушити коржик без додавання олії з обох сторін. Добре, якщо на кухні є гриль-сковорода, тоді на коржику буде рум’яний слід від решітки.
