Пісний рецепт приготування
Чудовий овочевий варіант приготування, який підходить для харчування в пісні дні.
Компоненти:
- неароматное масло – 2 ст. л.;
- вода – 1 склянка;
- перець;
- пісне масло – 2 ст. л. для начинки;
- цибулина – 340 г;
- крохмаль – 1 ст. ложка;
- зелена цибуля – 45 г;
- борошно – 470 г;
- сіль;
- картопля – 950 р.
Технологія виконання:
- Воду підсолити. Влити олію. Додати крохмаль. Засипати борошном. Замісити.
- Порубати картопляні бульби. Нарізати цибулину. Порубати зелень. Змішати. Влити олію, перемішати.
- Розкачати тісто. Розмістити начинку. Згорнути. Помістити в мантоварку. Готувати 45 хвилин.
