Рецепт приготування у фользі
Риба у фользі виходить надзвичайно смачною і ароматною.
Цей рецепт чудово підходить для тих, хто стежить за своєю фігурою.
Для нього знадобляться:
- 2 рибні тушки;
- 50 г нежирної сметани;
- половина лимона;
- сіль, перець;
- кріп;
- рослинне масло.
Етапи приготування:
- З розмороженої тушки видаляють залишки нутрощів і обрізають плавці.
- Уздовж живота роблять надріз так, щоб спинка залишилася цілою.
- Акуратно видаляють хребет і розгортають тушку.
- Змащують тушку сметаною, солять і перчать, посипають кропом.
- Викладають на одну сторону часточки лимона.
- Хек знову складають і поміщають на подвійний аркуш фольги, який попередньо змащують рослинним маслом.
- Рибу щільно загортають у фольгу і ставлять у духовку.
- Через 25 хвилин дістають і розвертають фольгу.
Смачний і дієтичний хек, запечений в духовці готовий.
