Готуємо з яблуками
Для приготування цієї страви знадобляться наступні продукти:
- 800 г риби;
- 1 яблуко;
- пів лимона;
- рослинне масло.
Процес приготування:
- Яблука миють і нарізають тонкими скибочками.
- Підготовлену рибу зовні і всередині натирають перцем і сіллю.
- Хек фарширують яблуками і збризкують лимонним соком.
- Рибу загортають у фольгу, попередньо змащену рослинним маслом, і запікають 30-35 хвилин.
Можна приготувати хек на подушці з яблук.
Для цього виконують наступні маніпуляції:
- Плоди нарізають кружальцями завтовшки 5 мм, видаляють серцевину.
- Філе хека розрізають на шматочки.
- 2-3 яблучних колечка кладуть на фольгу, зверху розташовують рибу.
- Солять і перчать, поливають лимонним соком.
- Загортають продукти у фольгу, змащену маслом. Готують 30 хвилин.
Це дієтичне блюдо, яке готується без всяких турбот. Причому хек в духовці у фользі прекрасно гармонує з печеними яблуками.
