Холодні закуски на святковий стіл — 17 рецептів та ідей приготування

З консервованим тунцем, огірком і яйцями

Це блюдо так само можна приготувати за кілька хвилин, маючи під рукою необхідні продукти.

Знадобиться:

  • 180 г тунця у власному соку;
  • 2 малосольних огірків;
  • 6 маслин;
  • 2 яйця;
  • 10 скибочок хліба.

Покроковий рецепт.

  • З банки з тунцем зливають рідину. Рибу розминають виделкою.
  • Яйця подрібнюють на тертці.
  • Огірки і маслини нарізають кубиками.
  • Всі компоненти змішують і викладають на шматочки хліба.

Гарячі бутерброди з помідорами і беконом

Це блюдо готується дуже просто, проте користується великою популярністю на будь-якому святі. Такий варіант бутербродів нагадує маленьку піцу.

Склад:

  • 5 шматків сірого хліба;
  • 1 цибуля-ріпка;
  • 2 помідори;
  • 100 г твердого сиру;
  • 150 г варено-копченого бекону;
  • по 2 г орегано і базиліка.

Послідовність дій.

  • Кожен шматок хліба ділять навпіл і трохи підрум’янюють її в духовці.
  • Бекон нарізають тонший (зручніше брати вже готову нарізку).
  • Помідори ріжуть кружальцями, цибулю — тонкими півкільцями.
  • На хрусткий хліб укладають томати, посипають їх приправами, зверху розміщують бекон. Далі кладуть цибулю і насипають товстий шар тертого сиру.
  • Зібраний бутерброд ставлять в гарячу духовку під гриль на 2 хвилини.

Порада: приготування цієї страви можна спростити, якщо скласти всі інгредієнти і помістити в мікрохвильову піч на 2-4 хвилини.

Дивіться також:  Геркулесова каша – 8 рецептів приготування
Прокрутка до верху