Кульки з печінкою тріски
Це оригінальне блюдо припаде до душі тим, хто любить закуски з риби.
Список продуктів:
- 2 картоплини;
- 2 курячих яйця;
- 50 г голландського сиру;
- 230 г консервованої печінки тріски;
- 15 г листя петрушки;
- 40 мл соєвого соусу;
- 60 г кунжутного насіння.
Рецепт покроково.
- Картоплю і яйця відварюють, охолоджують і подрібнюють на середній тертці.
- З банки з печінкою тріски зливають рідину. Вміст розминають виделкою і додають до картоплі та яєць.
- Сир дрібно натирають і кладуть в основний склад.
- Додають дрібно нарізану петрушку.
- Продукти заправляють соєвим соусом.
- З отриманого складу формують акуратні кульки.
- На сухій сковороді обсмажують кунжутне насіння і обвалюють у ньому вироби.
