Рецепт для імунітету
Щоб сил імунітету вистачило для протистояння простудних захворювань в холодну пору року, потрібно завчасно подбати про нього. Пряний рогата корінь підходить для цього якнайкраще.
Слід взяти:
- 400 г свіжого імбиру;
- 200 – 300 г лимонів;
- 250 г меду.
Приготування імуностимулюючої коктейлю:
- Лимони вимити в гарячій воді жорсткої стороною губки для миття посуду. Потім нарізати плоди на четвертинки, щоб зручно було витягти кісточки.
- З імбиру тонким шаром зрізати шкірку і перемолоти корінь на м’ясорубці. Так само вчинити з лимонами, подрібнюючи їх разом з шкіркою.
- Лимонно-імбирну кашку змішати з медом, перекласти в стерильну і суху банку, закрити кришкою. Спочатку витримати суміш добу при кімнатній температурі в темному місці, а потім ще шість днів в холодильнику.
Для підвищення імунітету заготовку можна вживати по столовій ложці, як звичайне варення. Добре використовувати її і у вигляді напою, затока ложку суміші окропом або додавши в чай.
