Філе індички з картоплею в духовці
Філе індички з картоплею вийде апетитним, а смак не викличе розчарування.
Інгредієнти:
- філе – 550 г;
- перець;
- картопля – 550 г;
- сіль;
- цибуля – 120 г;
- олія соняшникова – 25 мл;
- паста томатна – 55 мл;
- сир – 550 г твердого;
- майонез – 120 мл
Приготування:
- Картоплю нарізати у вигляді круглих скибочок. Цибулю подрібнити півкільцями. Натерти сир, використовуючи крупну тертку.
- Влити пасту томатну в майонез. Перемішати. Відбити спеціальним молотком філе. Присолити. Посипати перцем. Натерти.
- Застелити фольгою форму. Промазати маслом. Розмістити картоплю. Розкласти філе. Присипати цибульними кільцями. Полити частиною приготовленого соусу. Присипати сирної стружкою. Полити соусом.
- Помістити в духову шафу. Він повинен бути прогрітий (180 гр.). На приготування знадобиться годину.
