Рецепт приготування в духовці
Кабачки в духовці – ще один спосіб смачно приготувати цей овоч, та не просто так, а в клярі.
Тому вийшло блюдо можна навіть викладати на стіл в якості закуски.
Необхідні продукти:
- два кабачка;
- три ложки панірувальних сухарів;
- приправи за своїм смаком;
- два білка;
- близько 100 грам сиру.
Процес приготування:
- Сир подрібніть на тертці, змішайте його з панірувальними сухарями.
- У миску вбийте тільки білки, жовті частини яєць для приготування не знадобляться. Сюди ж можна додати сіль, перець і інші спеції за бажанням.
- Кабачки нарізаємо на порційні шматочки, можна круглої або прямокутної форми.
- Кожен шматочок опускаємо спочатку в білок, потім в суху суміш, всі викладаємо на деко і запікаємо до красивого кольору на 200 градусах протягом 20 хвилин.
