Кабачкова ікра на зиму
У більшості випадків, кабачкова ікра готується саме як заготівля на зиму, так як кабачки не зберігаються довго, і після Нового року знайти свіжий овоч в магазині неможливо.
Існує маса рецептів для задоволення смаків икролюбов, хтось готує по одному рецепту, а є господині, які постійно шукають нові варіанти. Друге – правильно, оскільки постійно з’являються рецепти з різним складом, калорійністю і смаковими відтінками.
Розглянемо найцікавіші, опробированные господинями рецепти. Якщо не вказані пропорції, значить можна орієнтуватися по першому, покрокового рецептом.
