Готуємо з огірками
Ця закуска відрізняється збуджує апетит ароматом і свіжим смаком.
Знадобиться:
- 10 середніх креветок;
- 2 лаврових листа;
- 1 свіжий огірок;
- 100 г сиру Моцарелла;
- 40 мл оливкової олії;
- 10 г сушеного базиліка.
Покроковий рецепт.
- Морепродукти і лавровий лист кладуть в глибоку миску і заливають окропом на пару хвилин.
- Остиглі креветки очищають від панцира.
- Огірок ріжуть товстими скибочками.
- Моцарелу нарізати середніми кубиками.
- На зубочистку наколюють огірковий скибочку, потім моцарелу і креветку.
- Перед тим як поставити канапе на святковий стіл, закуску збризкують маслом і приправляють базиліком.
