Рецепт з додаванням сосисок
Приготувати тушковану капусту з сосисками просто.
Для цього потрібно:
- капуста середнього розміру;
- сосиски – 2 шт.;
- цибуля;
- морквина;
- помідор великий;
- олія оливкова або соняшникова – 3 ст. л.;
- сіль;
- спеції.
Починаємо готувати:
- Нашаткувати капустку, цибулину нарізати півкільцями, а моркву пропустити через тертку.
- Налити олію на дно сковороди.
- Обсмажити півкільця цибулі на слабкому вогні до золотистого відтінку.
- Додати моркву, а через 3 хвилини висипати нашатковану вилок.
- Гасити 25 хвилин і помішувати.
- Нарізати помідор і помістити в ємність з овочами.
- Очистити сосиски, дрібно нарізати і висипати в приготоване блюдо.
- Додати сіль зі спеціями.
- Продовжити тушкувати ще 20 хвилин.
Страва, зварене за цим рецептом, виходить низькокалорійним.
