З м’ясом і гречкою
Виходить прекрасне блюдо, коли тушкують капусту з м’ясом і гречкою.
Щоб приготувати необхідно:
- капуста – 400 гр.;
- гречка – 200 гр.;
- свинина – 700 гр.;
- цибуля – 50 гр.
Покрокове опис:
- Нарізати цибулину півкільцями, м’ясо середніми кубиками і нашаткувати капусту.
- Засмажити м’ясо до білого відтінку, далі додати цибулю і через 5 хвилин приєднати капусту. Все тушкувати 20 хвилин.
- Окремо відварити гречку.
- Змішати все, посолити і тушкувати до готовності.
Господині достатньо 50 хвилин для приготування цього прекрасного і оригінального блюда.
