З м’ясом і грибами
Цей рецепт капусти з м’ясом в мультиварці вийде надзвичайно ніжним.
Продукти:
- гриби (печериці) – 200 гр.;
- м’ясо – 400 гр.;
- капуста – 700 гр.;
- олія соняшникова – 2 ст. л.;
- вода – 1 склянка;
- морквина;
- цибуля;
- 2 зубчики часнику;
- мелений перець;
- сіль.
З чого почати:
- Нарізати середніми шматочками м’ясо, нашаткувати вилок капусти. Гриби розрізати у вигляді пластиків, а цибулину півкільцями. Моркву потрібно натерти, часник прогнати через прес.
- У ємність мультиварки вилити олію і обсмажити цибулю в режимі «Смаження».
- Висипати гриби і продовжувати смажити ще 10 хвилин.
- Потім черга дійшла м’яса з морквою. Обсмажувати все чверть години.
- Приєднати подрібнену капусту, посолити, додати спеції, а також воду.
