Рецепт для мультиварки
Шарлотка в мультиварці виходить такою ж смачною і ароматною, як у духовці. Але на відміну від останнього, сучасний кухонний прилад мобільний, тому покуштувати шматочок улюбленого пирога можна, наприклад, на дачі після збирання врожаю капусти.
Для виконання рецепта необхідні:
- 3 яйця;
- 5 г цукру;
- трохи солі;
- 100 г борошна;
- пакетик розпушувача;
- 400 г капусти;
- шматочок сиру;
- цибулина;
- спеції.
Етапи підготовки випічки:
- Цибуля подрібнюється і пассеруется до м’якості.
- Капуста шинкуется, підсолювати, приправляється і змішується зі злегка остигнув цибулею.
- З сиру готується стружка, яка також додається до овочевої начинки.
- Яйця збиваються з цукром і дрібкою солі, після чого в збиту масу всипається борошно і розпушувач.
- Тісто з консистенцією густої сметани змішується з начинкою, а потім виливається в змащену маслом миску.
- Випікання вироби здійснюється на протязі 1 години на програмі «Випічка».
