Дієтичний варіант без додавання олії
Дієтичним варіантом є приготування картоплі фрі в духовці без масла. Зовні буде така ж золотава скоринка, а всередині картопля буде схожа на пюре.
ПОРАДА: Картоплю вибираємо не розсипчасту. Бульби повинні бути великі і овальні.
Продукти:
- 500 г картоплі;
- паприка чайна ложка;
- перець пів чайної ложки;
- сіль на смак.
Готуємо наступним чином:
- Ріжемо дрібними брусочками, щоб вона швидше пропеклась.
- Добре обсушити рушником.
- Посипати усіма спеціями і викласти на деко.
- Розігріти духовку до 220 градусів і поставити на 15-20 хвилин.
- У процесі готування один раз перевернути.
Ось вам і дієтичний картопля готовий!
