З яєчним білком
Теж досить цікавий варіант приготування. Яєчний білок дасть хрускіт, який зникає з-за маленького кількості масла в даному рецепті.
Що необхідно?
- 8 картоплин;
- 2 білки від яйця;
- масло, щоб змастити деко;
- спеції.
Приготування:
- Нарізати на брусочки середнього розміру, щоб вони пропеклися, але і не засушились.
- У ємності збити білки, відправити їх до нарізання картоплі.
- Туди ж всипати спеції і все перемішати.
- Деко змастити маслом і висипати овоч.
- У попередньо розігріту духовку до 220 градусів відправити деко. Піч 40 хвилин, постійно перевертаючи.
