Салат з картопляної соломкою і куркою
Картопляна соломка чудово поєднується з куркою.
Прихильники роздільного харчування можуть заперечити, що не можна поєднувати вуглеводи з білками, але салат з картоплею і м’ясом птиці – ідеальний варіант ситної вечері.
Ось як його зробити:
- Змішати готову картоплю з нарізаною соломкою відвареної курячої грудкою;
- Додати мариновану цибулю;
- Відправити в салатницю зварені круто рубані яйця;
- Додати майонез, сіль і пере за смаком;
- Перемішати всі інгредієнти до однорідної маси;
- Прикрасити зеленню кінзи або петрушки.
Такий салат вийде особливо смачною і менш калорійним, якщо заправляти його не магазинним, а домашнім майонезом.
