Картопля по-селянськи в мультиварці можна приготувати різними способами залежно від того, що більше до смаку. Він може бути хрустким або м’яким і соковитим, гострим або солодкуватим, з м’ясом або з овочами — все залежить тільки від уяви господині.
Хрустка картопля по-селянськи в мультиварці
Можна подавати як гарнір, а можна є просто так, щоб вдосталь похрумтіти рум’яною скоринкою.
Інгредієнти:
- картопля — 0,5 кг;
- олія для смаження — 2 ст. л.;
- часник — 2 зубчики;
- суміш паприки і прованських трав — 1 ч. л.;
- зелень;
- сіль.
Як готувати:
- У каструлю налити олію і розігріти його.
- Картоплини очистити і нарізати скибочками. Чим тонше будуть шматочки, тим більш хрусткими вони вийдуть. Це важливо, так як в мультиварці непросто домогтися скоринки.
- Скибочки приправити і викласти на масло.
- Встановити режим випічки (температура близько 130°С) і залишити з відкритою кришкою на 20 хвилин, потім перемішати і готувати ще стільки ж.
- Готову страву прикрасити зеленню.
