Готуємо у фользі
Якщо ви належите до любителів соковитою, просоченої закуски, то запечена картопля з беконом загорнута у фольгу стане вашим улюбленим блюдом.
Інгредієнти:
- бекон – 70 г;
- часник – 2 зубки;
- картопля – 5 шт.;
- сіль – 2 ч. ложки;
- сухий кріп – 1 ст. ложка;
- вершкове масло – 2 ст. ложки;
- адигейський сир – 55 г;
- білий перець – 1 ч. ложка.
Приготування:
- Відрізати край картопляних бульб таким чином, щоб картопля могла стояти. З боків зробити п’ять надрізів. Присипати сіллю. Поперчити. Натерти часникові зубки і промазати картопляні заготовки.
- Бекон нарізати. Підчепити шматочок ножиком і помістити в картопляний розріз.
- Масло розтопити. Помістити заготовки у фольгу. Облити маслом. Загорнути фольгу.
- Відправити запікатися на годину. Режим духової шафи 180 градусів.
- Натерти сир. Посипати заготовки. Присипати кропом. Повернути в духову піч. Потримати до зарум’янювання сиру.
