Як приготувати з сиром
Любителі сирних страв можуть приготувати картопляну бабцю з додаванням сиру і сметани, які надають страві пікантності. Для виконання рецепта достатньо підготувати 1 кг очищеного картоплі, 100 г тертого сиру твердих сортів, 200 г сметани, соняшникову олію і трохи солі з приправами.
Основні кроки приготування:
- Картопля натирається і змішується з ½ тертого сиру, після чого притрушивается приправами, підсолювати і заправляється сметаною.
- Основа бабки викладається у вогнетривку форму і присипається залишилася сирної стружкою.
- Запікається блюдо 40 хвилин при 180°C.
