Як смачно приготувати без молока?
Якщо вдома не знайшлося цього продукту, але дуже захотілося картопельки, можна зробити пюре без молока.
Необхідні продукти:
- півтора кілограма картоплі;
- приправи;
- лист лавра;
- 0,1 кг вершкового масла.
Процес приготування:
- Очищаємо картоплю, нарізаємо на половини і ставимо варитися на 25 хвилин, помістивши злегка надірваний лист лаврушки після закипання.
- Рідину зливаємо, але не до кінця, перекладаємо з каструлі картоплю і в бульйоні, що залишився, топимо масло. Додаємо сіль і перець.
- Викладаємо туди картоплю, переминаем будь-яким способом.
