З сиром
Рецепт, за допомогою якого звичне блюдо можна зробити більш цікавим, з вершковим смаком.
Необхідні продукти:
- приправи;
- кілограм картоплі;
- 150 грам вершкового масла або вершків;
- 150 грам твердого сиру.
Процес приготування:
- Прибираємо з картоплі шкірку, ставимо варитися на 25 хвилин, не забуваючи посолити воду, після чого звільняємо від зайвої рідини і даємо постояти пару хвилин.
- Переминаем товкачем або міксером, вливаємо гарячі вершки або топлене масло і тертий сир, все добре вимішуємо, щоб він повністю розчинився у страві.
