Як приготувати з часником
Смак готового блюда можна варіювати за допомогою різних приправ. Тому часточками картопля запечена з часником, ніколи не набридає. Регулювати гостроту гарніру можна за допомогою додавання гострого перцю або збільшення кількості часнику.
Вам знадобиться:
- від 10 до 12 штук бульб картоплі середньої величини;
- 3 або 4 зубчики часнику;
- 70 мл рослинного масла;
- сіль;
- приправи за смаком.
Покрокова інструкція:
- Картоплю почистити, нарізати на часточки необхідного розміру і залишити у воді на 10-15 хвилин.
- Очищений часник подрібнити.
- Картоплю дістати з води і промокнути від зайвої вологи.
- Посолити, приправити спеціями і часником і залишити настоятися 10 хвилин.
- Полити зазначеною кількістю рослинного масла і рівним шаром викласти на деко.
- Готувати трохи більше півгодини в духовій шафі.
- В кінці готування можна включити конвекційний режим, це дозволить отримати рум’яну скоринку.
