Запечені картопляні часточки з розмарином
Приємно урізноманітнити смак печеної картоплі допоможе розмарин. Додавання нового компонента процес готування не ускладнить, зате привнесе нові смакові нотки.
Вам знадобиться:
- 1 кг картоплі;
- 4 зубчики часнику;
- 2 гілочки розмарину;
- сіль, перець за смаком;
- 150 мл оливкової олії.
Покрокова інструкція:
- Приготувати розмаринове масло. Для цього дрібно порубати приправу і часник і змішати в глибокій мисці з оливковою олією. Дати настоятися 20 хвилин, а краще добу і потім процідити через сито.
- Картоплю нарізати однаковими шматочками і покласти в масло.
- Деко вистилати пергаментом, рівним шаром викласти на нього картоплю, посолити і поперчити.
- Запікати при 200 градусах від 20 хвилин до півгодини.
