Картопляний пиріг в мультиварці
Щоб отримати дійсно смачне блюдо, слід вибирати сир хорошої якості. При цьому можна використовувати будь-який молочний продукт – з добавками або без них.
Готується страва з:
- сиру твердого – 160 г;
- курячих яєць – 3-4 шт.;
- майонезу – 7 ст. л.;
- солі і розпушувача – по 1 ч. л.;
- борошна пшеничного – 7 ст. л.;
- картоплі – пару невеликих бульб.
Сиру очищену картоплю і сир подрібнити на терці, змішати. У великій ємності збити жовтки з білками, майонез. Додати сіль, разрыхляющий порошок і борошно. Вимісити до однорідності.
Після обидві маси з’єднуються, вимішується не густе тісто. Після воно відправляється в чашу мультиварки, змащену маслом і готується в режимі «Випічка» приблизно 38 хвилин. Для отримання рум’яної скоринки наприкінці готування вмикається на кілька хвилин підігрів.
