Як приготувати кашу в гарбузі?
Гарбуз в каші може бути не тільки порізана шматочками. Каша може бути всередині гарбуза.
Вам знадобиться:
- жменю родзинок;
- гарбуз – 2 кг;
- трохи чорносливу;
- щіпка солі;
- рис – 380 гр.;
- цукор.
Покрокова інструкція:
- Беремо цілісну круглу гарбуз. Вирізаємо ножем нижню частину і виймаємо ложкою насіння.
- Відварюємо промиту рисову крупу у воді. Не забудьте її посолити.
- Промиваємо чорнослив з родзинками під краном і з’єднаємо з рисом.
- При бажанні насипаємо цукор за смаком.
- Вийшла рисовою кашею заповнити гарбуз. Закриваємо її капелюшком, яку зрізали.
- Встановлюємо це диво в духовку і випікаємо 45 хвилин.
- Якщо не хочете, щоб страва вийшла надто сухим, налийте в гарбуз трохи молока або вершків. Всім приємного апетиту!
