Terra Nera з калу пальмових циветт
Кава цієї марки по праву вважається самим дорогим, так як кількість продаваного продукту складає всього 45 кг на рік, що пов’язано з унікальним способом його виготовлення. «Виробляють» такої кави пальмові сивет, які живуть у південно-східній частині Перу. Зерна, побувавши всередині цих тварин і вийшовши назовні разом з екскрементами, набувають неповторний аромат какао і фундука. Зібрану сировину відбирають, очищають і обсмажують до потрібної кондиції. Готовий кави ділять на 6 класів прожарювання, а це обов’язково вказується на упаковці.
Вартість однієї упаковки починається від 11 тис. доларів. Всі мішечки з кавою перев’язані шнурками з бирками з 24-каратного золота, де викарбувано інформація про виробника і ступеня прожарки.
