Готуємо на пару в мультиварці
Що може бути корисніше риби на пару? Наявність мультиварки максимально спрощує процес приготування – кефаль на пару готується дуже легко.
На 1 кг риби вам знадобляться такі інгредієнти:
- 2 невеликі морквини;
- болгарський перець;
- кабачок;
- лимон;
- сіль, перець.
Процес дуже простий:
- Кефаль почистити і нарізати на шматочки. Овочі теж почистити і подрібнити кубиками.
- На дно ємності для приготування страв на пару викладаємо овочі, а зверху розподіляємо рибу.
- Тушку солимо, перчимо і збризкуємо соком половини лимона.
- У чашу мультиварки наливаємо воду, заповнюючи її на третину, ставимо ємність з нашим майбутнім стравою, закриваємо кришку і встановлюємо програму «На пару». Час – 15 хвилин. Після завершення процесу дістаємо кефаль, подаємо з овочами і часточками лимона.
