Хочете побалувати себе і своїх домочадців чимось солоденьким? Якщо у вас в арсеналі кухонної техніки є мультиповар, то можете вважати, що вам дуже пощастило! Адже в ньому можна приготувати безліч десертів, в тому числі і кекс в мультиварці.
Сирний кекс в мультиварці
Сирний кекс в мультиварці – це один з класичних варіантів приготування цієї солодощі. Вона не забере у вас багато часу, але при цьому порадує своїми смаковими властивостями.
Вам знадобляться:
- борошно пшеничн. – 3 ст.;
- цукор-пісок – 3 ст.;
- слив. масло – 150 г;
- яйця категорії С1 – 4 шт.;
- сир – 300 г;
- разрыхл. – 2 ч. ложки;
- цукрова пудра.
Просіваємо через сито сир. Розм’якшуємо масло і збиваємо його, перемішавши з цукром. Додаємо сир і знову збиваємо, поки не вийде однорідна легка маса. Пізніше починаємо по одному вбивати туди яйце. Ретельно перемішуємо суміш.
У борошно покласти розпушувач і щіпка солі. Насипаємо цю частину до сирної маси. Ще раз добре помішуємо. Збивати не потрібно! Змащуємо мультиварочную чашу шматочком масла. Викладаємо туди тісто і вирівнюємо його по поверхні. Готуємо кекс на програмі «Випічка» протягом півтора годин. Час може змінюватись в залежності від потужності вашого пристрою. Готову солодкість посипаємо зверху цукровою пудрою.
