Як приготувати смачний плов у мультиварці
Як приготувати смачний плов у мультиварці? Це питання може цікавити тих, у кого під рукою немає казана чи глибокої сковороди, у такому разі – мультиварка справді позбавить вас цієї проблеми. Побалуйте себе та своїх домочадців ароматним та розсипчастим пловом!
Час приготування – 70 хв.
Час приготування – 15-20 хв.
Порцій – 4.
Інгредієнти:
- Курка – 600 гр.
- Рис – 300 грн.
- Вода – 500 мл.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 1 головка.
- Морквина – 1 шт.
- Приправа для плова – 2 ст.л.
- Олія соняшникова – 2 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Насамперед, очищаємо та ополіскуємо овочі, птицю розрізаємо на порційні шматочки, рис промиваємо до прозорості води.
Крок 2. У чашу мультиварки вливаємо соняшникову олію і запускаємо режим «жаріння» (20 хвилин), засипаємо чверть кільця цибулі.
Крок 3. Моркву ріжемо великою соломкою та відправляємо до цибулі.
Крок 4. До засмаження викладаємо м’ясо, посипаємо меленим перцем та сіллю.
Крок 5. Приблизно за 5 хвилин до закінчення режиму додаємо спеції для плову – перемішуємо.
Крок 6. Після звукового сигналу, перемикаємо програму на “плав”, на таймері встановлюємо 60 хвилин. Рівним шаром розподіляємо рис та заливаємо водою.
Крок 7. По центру поміщаємо цільну голівку часнику та закриваємо кришку.
Крок 8. Гарячий і розсипчастий плов відразу ж подаємо до столу і насолоджуємось. Смачного!
